モードリ2015 ラディコン(1L) ★お一人様1本限り
フリウリを代表する自然派ワインの生産者ラディコン(RADIKON)のワインです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地:イタリア/フリウリ
●ブドウ品種:ピノ・ネロ100%
●容量:1000ml
●赤ワイン
※お一人様1本限りの販売とさせていただきます。
以下インポーター資料です。
ピノ・ネロ100%
Modriモードリはスロヴェニア語でのピノ ネーロの呼び名。スロヴェニア側に所有する畑で栽培されているピノ ネーロは、収量が少なく一樽を埋めるほどのワインができなく、単体で仕込むほどのテンションがないと判断して、以前はメルローと混醸ないしブレンドされていた。2000年頃から単独で仕込み、実験的に樽で熟成されていましたので、ワイナリーを訪ねたスタンコの友人たちはこのワインを飲むことが出来ましたが、ボトリングしてラベルが貼られることはなかった。2003年ヴィンテージから正式にボトリングされ、日本でリリースされたのは2016年。
(インポーター:ヴィナイオータ)
商品コード:19455
ラディコン(RADIKON)
グラブネールと並びフリウリを代表する自然派ワインの生産者ラディコン。
※ラディコンの造る白ワインは、赤ワインと同じような醸造方法で造られる為、果皮のニュアンスがあります。
色も濃く、やや茶色掛かっている物もあり、通常の白ワインとはかなり違う印象を持たれる方も多いかと思います。
是非、唯一無二の存在、ラディコンを試してみて下さい。
白ワインで有名なフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州を拠点とするラディコン社は、これまで全てのワインをバルク売りしていましたが、
1980年、スタニスラオ・ラディコン氏に引き継がれてから、栽培・醸造の面で大幅な改革を行い、自社元詰に変わりました。
化学肥料を全く使わない手法でブドウを栽培し、収穫はギリギリまで待ちます。
収穫されたブドウはゆっくり時間をかけてマセラシオン、白ブドウもスキンコンタクトで十分に色素・旨みを抽出します。
(そのため白ワインの色が濃い!!)その後、オーク樽で熟成され、ノンフィルターで瓶詰めされます。
ガンベロ・ロッソでの評価は厳しいものがありますが、そんなガンベロも常に注目、毎年の出来具合をチェックしている生産者なのです。
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