田酒 純米大吟醸 極醸 ・ 雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ 1800ml×2本セット
※誠に恐れ入りますが、田酒の各セットにつきましては、
お一人様につき、各セットを合計で3セットまでの販売とさせて頂きます。
※田酒の各銘柄はは蔵元の意向により、要冷蔵での保管が推奨されております。お手元に到着しましたら、必ず要冷蔵で保管下さいます様お願い致します。
<セット内容>※1800ml×2本セット
青森県/西田酒造店
●田酒 純米大吟醸 極醸(ごくじょう)1800ml
以下、蔵元資料より抜粋
この商品は昨年まで「田酒 純米大吟醸 斗壜取」としていた商品の内容を一部変更したのものです。「田酒 純米大吟醸 斗壜取」は発売開始が1996年でした。鑑評会出品酒と醪に圧力を掛けて搾る前の、無加圧の醪の自重のみにて出てくる酒とをブレンドしておりました。
しかし、昨年よりこの鑑評会出品酒を「田酒 純米大吟醸 雫しぼり」として別アイテムとして発売しました。従いまして、今年は従来の「田酒 純米大吟醸 斗壜取」とは違う酒ということになります。そこで、「田酒 純米大吟醸 斗壜取」の商品名を廃止し、新商品としてデビューさせることといたしました。
兵庫県産酒造好適米「山田錦」を40%まで精米した純米大吟醸酒。旨味、味わいはあるが、重すぎず非常にきれいな酒。
<データ>
原料米:山田錦
精米歩合:麹40% 掛米40%
アルコール:16%
日本酒度:-4
酸度:1.5
アミノ酸度:1.1
山口県/八百新酒造
●雁木(がんぎ) 純米大吟醸 ゆうなぎ 1800ml
(↑画像はリンク先でご確認頂けます)
人気の山口県の銘酒「雁木」の純米大吟醸です。
気品ある穏やかな香り、しなやかで風格ある味わいのお酒です。
<データ>
原料米:山田錦(精米歩合45%)
アルコール度数:16度
※お酒の配送につきましてはプラスチックの清酒用通箱になる場合がございます。誠にお手数をお掛けいたしますが、到着後は最寄りの酒類販売店(酒販店スーパー等、お酒を販売しているお店)にお持込み下さいますよう(引き取りを希望して下さいますよう)お願い致します。(※箱の保証金は出ません)
★何卒ご了承の上、ご注文下さいますようお願い申し上げます。
商品コード:19564-01047
西田酒造店
創業 明治11年創業。青森市唯一の酒蔵で市の中心街から車で西へ
約20分のところに位置します。
「田酒」という酒名は田んぼ、稲、米という連想にもとづき昔ながらの米けで醸し出された酒を意味しています。
大浜湧水の水質は軟水できめこまやかな酒質の酒の醸出に適しており、「喜久泉」という酒名はこの恵まれた泉に因んでつけられたものです。
清酒の原点に帰り風格のある本物の清酒を造る。
量の多きを追わず地域の酒として地元で愛されるお酒を第一に考えています。
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