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VdFラ・ロゼ2024 サンソニエール
通常価格
4,620円
（税込）
ロワールの自然派ワインのスター、サンソニエール（Domaine de la Sansonniere）の人気のロゼワインです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：グロロー・グリ
●容量：750ml
●ロゼワイン
人気のロゼダンジュールです。ほんのり甘いチャーミングな果実味、ピュア感あって自然な美味しさが際立っています。甘さがありますが、くどさが無くとても洗練された纏まりがあります。程よくコクもありますのでデザートワインとしても楽しめます。
以下インポーター資料です。
品種：グロロー・グリ
植樹：1972年cs
醸造：収穫の2週間後に瓶詰め
この畑はクリマの特徴で毎年グロロー・グリに貴腐がつき、大変香り高い美しいロゼができる。軽やかで上品な甘さがある。亜硫酸を減らしつつ、甘口に仕上げるために、フィルターの回数を増やすことで対応。通常、フィルターをすると、一回につき、10％の量のワインが失われる。今年のロゼダンジュールは良くも悪くも”安定した”味わい
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：19621
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- 生産者情報
ドメーヌ・ド・ラ・サンソニエール（Domaine de la Sansonniere）
以下インポーター資料より抜粋
1989年の創業時からビオディナミを敢行。
当主のマルク・アンジェリは、ニコラ・ジョリーらと共に
ビオディナミの最重要啓発グループ「ラ・ルネッサンス・デ・アペラシオン」の中核メンバーとして、
世界にビオディナミの力を伝道した使徒の一人である。
コトー・デ・レイヨンとボヌゾー、計７haからスタートした畑は、現在10ha。
その土は活き活きした精気にあふれ、畑に立つだけで心が落ち着くほどの生命感に包まれる。
生産の中心はシュナン・ブランで、フシャルドは1975年植樹、ブランドリは1949年植樹の古木。
収穫量はロワールが豊作に沸いた2015年の、比較的若木を含むラ・リュンヌさえ23hl/haに抑制した。
そのワインは、無限の多層性あるエキス感と、まるで宙を舞うかのような軽やかさと端正さを併せ持つ。
まさにヴァン・ナチュールの精髄であり、神聖さすらたたえている。
2016年にはアルザスやジュラで責任者の立場でワイン造りに関わり、
またマルクとはルネッサンス・デ・ザペラシオンでの活動を共に行う同志でもあるブルーノ・チョフィが加入。
しかし2018年にマルクの息子のマルシャルがドメーヌへと戻ってきたことで、親子でのワイン造りへと移行した。
現在、伝統と感性の継承中である。
