ブルゴーニュ・コート・ドセール2023 グラン・ロシュ
ブルゴーニュ地方北部、サン・ブリの生産者ドメーヌ・グラン・ロシュ（Domaine Grand Roche）のリーズナブルなブルゴーニュ・コート・ド・セールです！
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：フランス/ブルゴーニュ
●呼称：ブルゴーニュ・コート・ド・セール
●ブドウ品種：ピノ・ノワール
●容量：750ml
●赤ワイン
今回、新春SALE価格でのご案内ですので、かなりリーズナブルです。ブルゴーニュのピノはもう高くて手が出ない！！という方にも是非、お試し頂きたいワインです。
雰囲気のあるいい感じのピノノワールの香り。やや硬さはあるもののミネラル感があって冷涼な果実味と酸のバランスが良く纏まりのある味わいです。クラシカルなピノノワールですが、カジュアルに楽しむには十分すぎるクオリティです。是非、お試しくださいませ。
（コメント2026.1）
以下インポーター資料です。
（2026.1 入荷時の資料）
品種：ピノ・ノワール （100％）
贅肉のないピュアな果実感と硬質なミネラルを味わえる一本です。北部のブルゴーニュらしく、贅肉のないピュアな果実感と硬質なミネラルが感じられます。3年目の樽を用いて熟成させたクラシックな味わいの赤ワインです。
〜テイスティングコメント〜
野性味を帯びた赤い小さな果実の凝縮感と旨み、ブルゴーニュのピノの
ポテンシャルを感じさせる赤ワイン。
土壌：
粘土石灰、大きな岩を破砕したカルケールが表面にある。化石が出てくることもある。
畑の特徴：南向き斜面。
（インポーター：アズマコーポレーション）
- 生産者情報
ドメーヌ・グラン・ロシュ（Domaine Grand Roche）
ブルゴーニュ地方北部、シャブリの南西約10キロの位置にあるサン・ブリ。
この地は2003年にブルゴーニュで唯一ソーヴィニヨン・ブラン種を100％使用した
辛口白ワインを産出することが許されたAOCです。1987年に前当主エリック氏がこの地でスタート。
2019年よりエリック氏が引退した後、娘のキャロリン氏、息子のクレモン氏が後を継ぎ、現在では22.5haの畑及びワイン造りの管理を行っています。
ラベルにはビオの表記はありませんが、父の自然に対する考えを引継ぎ自然農法で栽培しています。
土壌をリスペクトし、有機肥料を使い、生産量を抑えています。葉の状態などを観察し、
良い状態が保てられていれば除草剤や殺虫剤などの農薬は極力使用せず、ぶどう作りを始めて以来、土、樹、畑で働く人間を大切に思う気持ちを大事にしています。
＜ブルゴーニュ地方唯一のソーヴィニヨンブランの生産地となったきっかけ＞
2021年現在、総面積160haあるサン・ブリのエリアには30社の生産者がいます。
ロケーションは標高250m前後でシャブリ同様にジュラ紀後期のキンメリジャンとポートランディアン（チトニアン）地質の粘土石灰質土壌。
それらの地質が入り組んでいる所も特徴です。
実はこのサン・ブリというワインですが、1930年頃、当時の苗木業者がシャルドネ種と間違えてソーヴィニョン・ブラン種を納品し、
それらをヴィニュロンたちが植え、彼らは後になってそれがシャルドネ種ではないことに気づいたというアクシデントがきっかけでした。
それでも一度植えたものを引き抜くことはできないし、案外その土地にマッチした品種であったゆえに良いワインができ、
後にサンブリはブルゴーニュで唯一のソーヴィニヨンブランのAOCとなります。
1973年にVDQS、2003年にAOCに認定。
