ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2022 ドメーヌ・デュ・ビシュロン
高騰するブルゴーニュワインの中で嬉しい価格のドメーヌ・デュ・ビシュロン(Domaine du Bicheron)のワイン。マコンで造るACブルゴーニュです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地:フランス/ブルゴーニュ
●呼称:AOCブルゴーニュ
●ブドウ品種:ピノ・ノワール
●容量:750ml
●赤ワイン
マコンで造られるブルゴーニュ・ピノ・ノワールです。滅茶苦茶リーズナブルでカジュアルにガンガン飲んで頂きたいワインです。やわらかでふくよかな果実味、酸も程よくバランス良く心地よい飲み口が魅力のワインです。リーズナブルで美味しいピノ・ノワールが飲みたいという方にもってこいのワインだと思います。是非、お試しくださいませ。
(コメント2026.2)
以下インポーター資料です。
(2026.2 入荷時の資料)
マコンで作られるピノ・ノワール100%のブルゴーニュ・ルージュ。所有区画の面積は1.75ha。年産わずか6,000本。ほどんどが地元で消費されているマコネーで作られるブルゴーニュ・ルージュ。
〜テイスティングコメント〜
ふっくらとした果実に柔らかな酸味。
口に含んだ後に湧き上がってくる心地の良いミネラル。
優しい印象を受ける赤ワイン。
平均樹齢:1966年~1990年代に植樹
土壌:粘土石灰土壌
仕立て方:ダブルグイヨ
畑の特徴:アゼの北西に位置している区画。南向きの畑。
(インポーター:アズマコーポレーション)
商品コード:19734
ドメーヌ・デュ・ビシュロン(Domaine du Bicheron)
以下インポーター資料より抜粋しました。
ドメーヌ・ビシュロンはマコンの街から北へ車で約30分、人口約600人のペロンヌ村で4代に渡るワインの造り手です。
醸造担当はジュヌヴィエヴ・ルセさん(Genevieve Rousset)とお父さんのダニエル氏(Daniel)、畑の管理は弟ドゥニさん(Denis) の家族三人でドメーヌを経営しています。
曽祖父の時代は酪農などと兼業しながら2~3ha程度の畑からワインを造っていましたが、
1965年、父のダニエルが兵役から戻った年よりワイン造りに特化し、醸造所へも積極的な設備投資を行い非常に品質の高いワインを生産するようになりました。
所有面積はペロンヌに20ha。その他、近隣のアゼ、ヴィレ、クレッセにも畑を所有し、現在トータルで52ha。
姉弟の2家族でドメーヌを切り盛りし、地元のレストランを中心にマコネ地区の人々に親しまれているワインを作っています。
ヴィレク・レッセに隣接するペロンヌ村はヴィレ・クレッセの西側に隣接した生産地。
ウミユリ石灰岩が基盤岩で粘土石灰質に覆われた大地からは、豊かな果実感と豊富なミネラルを持つワインが造られます。
長年に渡り環境負荷軽減の取り組みが認められ、2018年にHVE(Haute Valeur Environnementale)を認定されました。
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