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VdFルージュ・オーレーヴレNV（2022） トビー・ベインブリッジ
通常価格
3,135円
（税込）
毎日飲んでも飲み疲れない、自然な飲み口が人気のトビー・ベインブリッジ（Toby Bainbridge）のワインです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：グロロー・ノワール100％
●容量：750ml
●赤ワイン
グロロー・ノワール100％で造られる軽やかな赤ワイン。リーズナブルでカジュアルに楽しんで頂きたいナチュラルなワイン。
以下インポーター資料です。
（2026.6 入荷時の資料）
品種：グロローノワール
シャンパーニュボトルに瓶詰めされ、王冠で封をされたスティルワイン。ブショネ対策とワインのフレッシュさを保つために、王冠で瓶詰めしました。
グロローは次の2区画ものもをブレンドしています。
（1）2009年植樹の鉄分の多い砂質土壌から収穫された若い樹齢の区画。（48hl/ha）
（2）約85年樹齢でカルシウムに富んだシルト土壌の区画。
50:50と同様にフリーランジュースとプレスしたジュースを別々に仕込み、最終的にベストなバランスでブレンドさせます。無濾過で瓶詰めし亜硫酸を極少量（So2Total:30mg/L以下）添加します。
明るくクリアなルビー色の外観。酸のある小粒な果実、特にブルーベリーやカシスと言った酸のしっかりした果実のフレッシュな香りが立ち昇ります。野生の花の控えめなフローラルさや、アフターにちょっとした胡椒の香りが湧き出てきます。
味わいは、野イチゴのようなしっかりした酸を感じる果実が特徴的。ドライな仕上がりで、ジュースをそのまま飲んでいるかの様にスルスルと喉を通ります。余韻にはシナモン、八角の様なスパイスも感じられ、エキゾチックさが膨らみます。
ラム肉のクミン炒めなどスパイスを使った料理と合わせて楽しむ事をお勧めします。
（インポーター：野村ユニソン）
商品コード：19994
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- 生産者情報
トビー・ベインブリッジ（Toby Bainbridge）
以下インポーター資料より抜粋
ジュリー＆トビー・ベインブリッジ夫妻は、フランスの美しいロワール渓谷に位置するアンジューで4ヘクタールの畑を所有し、ビオディナミにて栽培をしています。
トビーはイギリス出身、ジュリーはアメリカのアーカンソー州の出身で、2人はオクラホマ州にあったジュリーの実家の農場で出会い、
その後2人の幼い子供と共にアンジューに移住しました。
ロワールのナチュラルワイン生産者であるディディエ シャファルドンやルネ モスの指導を受けながら数年修行した後、2012年にTobyは独立。
その後自分たちの名を冠したドメーヌで本格的なワイン造りを開始し、
"フレッシュで明るく、毎日飲んでも飲み疲れない、自然な飲み口のワイン "を目指し日夜切磋琢磨しています。
（インポーター：野村ユニソン）
