【当店熟成】VdFミュスカ・セック・デ・ルマニス2021 ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ　★お一人様１本限り

1995年に古木の畑を購入してドメーヌをスタートさせたラングドックの自然派生産者、ジミオ（Le Petit Domaine de Gimios）のワインです。

★生産者情報はページ下部をご参照ください。

●産地：フランス/ラングドック
●呼称：ヴァン・ド・ターブル
●ブドウ品種：ミュスカ・プティ・グレン
●容量：750ml
●白ワイン

※お一人様１本限りの販売とさせていただきます。

※こちらは4年程前に当店に入荷して以降、販売しておらず、しっかりと管理したワインになります。古木から造られる深みのある味わいは熟成してこそ真価を発揮します。是非お試しくださいませ。（価格も入荷当時のままです）
（コメント2026.8）

以下インポーター資料です。
（入荷時の資料）

品種：ミュスカ・プティ・グレン
樹齢：24年～100年以上
土壌：石灰石・粘土質
マセラシオン：なし
醗酵：自然発酵　ステンレスタンクで1ヶ月
熟成：ステンレスタンクで10ヶ月

収穫日は8月14日と前年よりも2日早くミュスカ・セック・デ・ルマニス史上一番早かった！収量は20hL/ha。ワイン名のデ・ルマニスは畑の名前。残糖分は1.5 g/Lと今までで一番辛口に仕上がっている！SO2無添加！ノンフィルター！

ライムの柑橘系の香りにブドウの花、スイカズラ、ヴェルヴェンヌなどの爽やかな香りが重なる。ワインはフレッシュかつ透明感のあるエキスに潮を感じさせる磯のフレーバや塩気のある旨味があり、鉱物的なミネラルと線の細い酸が骨格を形成する！

（インポーター：ヴァンクゥール）