VdFルージュ12%NV(2024&2025) ルイ・ジュリアン ★お一人様8本まで
人気の自然派、ルイ・ジュリアン(Louis Julian)の1Lワインです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地:フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:グルナッシュ、シラー、メルローで約80%、
その他30種ほどで20%
●容量:1000ml
●赤ワイン
※こちらのワインは必ず15度以下で保管してください。
※少量入荷の為、お一人様8本までの販売とさせて頂きます。
以下インポーター資料です。
(2026.8 入荷時の資料)
グルナッシュ、シラー、メルローで約80%、その他30種ほどで20%
【2024年ヴィンテージ65%、2025年ヴィンテージ35%のブレンド】
2025年はエナメルタンク、2024年はコンクリートタンクで房ごと3週間マセラシオン。プレスジュースは濾過してからフリーランジュースとブレンド。2025年のワインが9ヶ月間の発酵と熟成を経た時点で、20ヶ月間別のタンクで発酵と熟成を行っていた2024年とブレンド。
ルビー色。赤い果実のドライフルーツやベリーソースに、瑞々しい果実が溶け合う香りに、仄かにレーズンやドライいちじく、紅茶を想わせる落ち着いたニュアンスが重なり、若々しい果実の中に華やぎと上品さが感じられます。口に含むと、ほどよいコクを湛えた赤い果実の充実感と、ピュアな果汁を想わせる瑞々しさが調和し、張りのある酸を伴いながら、雑味なく伸びやかに広がります。アフターにかけて、きめ細かなタンニンが穏やかに重なり、ほどよい骨格と奥行きのある心地よい余韻へと続きます。洗練された佇まいを備えながらも親しみやすく、軽快なミディアムスタイルの仕上がりです。
(インポーター:ヴォルテックス)
商品コード:20122
ルイ・ジュリアン(Louis Julian)
以下インポーター資料より抜粋
彼のワインのほとんどは、村人たちによって消費されています。
夕方に訪問して1時間も滞在すると、必ず何人かが5Lくらいのポリタンクを片手に訪れ、好みのワインを注いでいる姿を目にします。
その光景は、まるでセルフのガソリンスタンドのようです。
彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。
年齢は60歳を超えています。記憶力は抜群で過去の天候について尋ねると、
数字を明確に交えてすらすらと答えてくれました。
もの静かで質問をしてもあまり多くを語ろうとはしないが、温和で誠実な人柄です。
栽 培: ビオディナミ
畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
土壌構成はマルヌーブルー(青色の石灰でとても硬質)と粘土石灰質。
樹齢は平均で30から40年で,最も古いカリニャンは最低でも70年。
収穫:9名で3週間くらい すべて手摘み
醸造:
一部を除梗した後にタンクで野生酵母による発酵。
発酵中の温度コントロールは行わない。
発酵終了後に軽く圧搾した後、ホーローのタンクで3から4ヶ月の熟成。
亜硫酸の添加はなし。
清澄、ろ過のどちらも行わない。
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