アミーコ・フリッツァンテNV カステッロ・ディ・ステファナゴ
標高500mにあるお城のワイナリー、カステッロ・ディ・ステファナゴのフリザンテです!
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地:イタリア/ロンバルディア
●ブドウ品種:リースリング、シャルドネ
●容量:750ml
●白・泡
気軽に楽しんでもらいたいバランス抜群の美味しいフリザンテです。
以下インポーター資料です。
(2026.10 入荷時の資料)
品種:リースリング 、シャルドネ
名前のとおり、友人とカジュアルに楽しんでほしいフリッツァンテ
ステファナゴが友人と共にカジュアルに楽しんでほしいという思いを込めて作ったスパークリング「Amico Frizz = Friend's Fizz」。
標高420mの西向き斜面で栽培されているリースリングとシャルドネを野生酵母で発酵。1L当たり10gの糖分が残っている状態で瓶詰し、瓶内で発酵が完了します(田舎方式)。
〜テイスティングコメント〜
田舎方式ならではの柔らかな泡、澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです
(インポーター:アズマコーポレーション)
商品コード:15382
アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ(Azienda Agricola Castello di Stefanago)
以下インポーター資料より抜粋
ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。
11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。
城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、
魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。
(1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs")
城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。
オーナーは貴族の家。
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