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ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー2022 クリストフ・ドルーア

通常価格
2,420円 (税込)


フルーティーで瑞々しいカジュアルで美味しいミュスカデ。

●産地:フランス/ロワール
●呼称:ミュスカデ
●ブドウ品種:ミュスカデ
●容量:750ml
●白ワイン

※2024.6 再入荷いたしました。

ミネラル、柑橘、白い花などとても爽やかでフレッシュな香りが印象的です。味わいもフルーティーでフレッシュ、そしてとてもピュアな果実味がたっぷりです。ドライですが旨みもあって食事との相性は抜群に良いと思います。

以下インポーター資料より抜粋

ムスカデ種100%でそれぞれ特徴の違う7つのキュヴェをアサンブラージュしたもので、軸となるHauts Pemions(オー ペミオン)という区画を中心に、フルーティなGustais(ギュステ),コクのあるPatis-Bourdin(パティ ブルダン)、ミネラル分が多く柑橘味のTillis(ティリ),粘性があるNoes(ノエ)などの区画を絶妙なバランスで混ぜ合わせています。
洋梨や白桃の香りが複雑に混じり合い、活き活きとした果実味とミネラル、爽やかな酸味が口の中に広がります。その清涼感は甲殻類や白身魚と非常に合います。ピシッと冷やせば蒸し暑い夏にはさらにおいしく感じられます。

(インポーター:フィネス)
商品コード:15724
  • 750ml

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  • 生産者情報

クリストフ ドルーア(CHRISTOPHE DROUARD)


以下インポーター資料より抜粋

前当主ジョゼフ ドルーア氏から約22haの畑を引き継いだ息子のクリストフ ドルーア氏は、
アサンブラージュを第一に考えたワイン造りを行っています。ムスカデの葡萄品種はもちろんMuscadetですが、
別名をMelon de Bourgogne(ムロン ド ブルゴーニュ)と呼び、名前の通り元々はブルゴーニュ原産の白葡萄品種でしたが、
ブルゴーニュ地方は気候的に寒くて育ちが悪かった為、大西洋からの海風の影響で暖かいこの地方で植えられるようになりました。

前当主ジョゼフ ドルーア氏から約22haの畑を引き継いだ息子のクリストフ ドルーア氏は、
アサンブラージュを第一に考えたワイン造りを行っています。ムスカデの 葡萄品種はもちろんMuscadetですが、
別名をMelon de Bourgogne(ムロン ド ブルゴーニュ)と呼び、名前の通り元々はブルゴーニュ原産の白葡萄品種でしたが、
ブルゴーニュ地方は気候的に寒くて育ちが悪かった為、大西洋からの海風の影響で暖かいこの地方で植えられるようになりました。

収穫後、選別をしてから区画ごとに空圧式圧搾機でプレスします。毎年6から7つのキュヴェに分けて醸造し、
9月から翌年の4月まで約8ヵ月間、澱の上で熟成させます。区画ごとにそれぞれフルーティ、コク、ミネラル、
香りなどの特徴があり、アサンブラージュを何度も繰り返してワインは完成します。醸造タンクはガラスのタイルで出来たもので
地中に造られており、温度が安定していて熟成するのに適した環境になっています。

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