ジョイ・ア・デル・コッレ2022 ファタローネ
プリミティーヴォのイメージを変えてくれるワイン！
●産地：イタリア/プーリア
●ブドウ品種：プリミティーボ100％
●容量：750ml
●赤ワイン
プーリアのプリミティーヴォというとどうしても野暮ったいイメージが付きまといますが、このワインは全くの別もですね！
黒系果実、スパイス、チョコレート、湿った土、やや熟成感があって複雑な香りが印象的です。スパイシーでたっぷりとした果実味と綺麗で印象的な酸が魅力のワインです。ふくよかでバランスも良く、飲み飽きの来ない素晴らしい味わいのワインです。プリミティーヴォのイメージを変えてくれる美味しいワインだと思います。
以下インポーター資料より抜粋
（2024.4 入荷時の資料）
品種：プリミティーヴォ
植樹：1990年
位置：標高365m
土壌：石灰質
ステンレスタンクで温度管理しつつ発酵。ステンレスタンクで６ヶ月間、スラヴォニア産オーク樽で６ヶ月間熟成。ボトリング後６ヶ月間落ち着かせてから出荷。
スミレ色がかった濃いルビーレッド・カラー。特有の熟した果実の香りがあり、わずかにスパイシーで焦がしたニュアンスがある。味わいは調和がとれていて 心地よい。やわらかさ、ミネラル感とフレッシュさのバランスは申し分ない。ダークチェリーやプルーン香のあふれる果実味は、クロイチゴやクワの実の ニュアンスに包み込まれ、スパイスのタッチ。ジョイア・デル・コッレ産プリミティーヴォに特有な、後味に特徴的なアーモンドの風味。
（インポーター：ラシーヌ）
- 生産者情報
ファタローネ（FATALONE）
以下インポーター資料です。
ワイナリー解説:
パスクアーレ・ぺトレーラ・ワイナリーは、Gioia del Colleジョイア・デル・コッレの南東に位置するGaudellaガウデッラ地区でもっとも標高が高い、スピノマリーノの丘陵地にあります。
この丘陵地の標高は365メートルで、風通しと日当たりが良好です。ブドウ畑の多くは、歴史ある「ファタローネ農園」を取り囲むように存在しています。
このワイナリーの職人的栽培家としての伝統は、18世紀の終わりごろまで遡ります。
創設者であるNicola Petreraニコラ・ぺトレーラのプリミティーヴォに対する愛情は、世代から 世代に、『自然を愛し敬うものは、神と自身を愛する』という言葉とともに受け継がれてきました。
家族によって厳密に管理されたこの小さなワイナリーは、ICEA（※）のコントロールのもとにビオロジック農法の実践に没頭していたのですが、それはライフスタイルのようなもので、ごく自然なことでした。
1987年には、FATALONEというブランドのもとに初めてのボトリングを行うと同時に、プリミティーヴォ100％でDOC Gioia del Colleジョイア・デル・コッレを醸造・ビン詰めした最初 のワイナリーとなりました。
1993年には、私たち自身が抱いていた好奇心から、気品あるグレコ種による白ワインをつくりました。
2007年、パスクアーレ・ペトレーラ・ワイナリーは、DOCジョイア・デル・コッレの歴史のなかで、初めて垂直試飲会を開催しました。
10ヴィンテッジのジョイア・デル・コッレ・プリミティーヴォ・リゼルヴァが並べられ、このワイナリーがリリースするプリミティーヴォ酒に、申し分のない熟成能力があることが自らの手によって証明されたのです。
現在、ファタローネの名を冠するワインは、主に海外にある、ドイツ、スイス、ルクセンブルク、日本、イギリス、デンマーク、アメリカなどの適した市場にむけて出荷されています。
信条：
『ブドウ樹を、人間と同等に扱い、私たちが欲しうるあらゆることを、可能な限り与え続けます。
絶えず愛情に満ちた人の手によって、注意深く観察とケアを行っています。
温度管理された遮音の快適な環境におかれ、ワインの発展を促すための音楽療法のもと、ワインは落ち着きと調和を備えるのです。』
『ワインの成功は、ブドウ樹の根をベースにして築かれると信じています。何も手を加えずにボトリングされる、ごく限られた量のワインのために、私たちはただ、実ったブドウを醸造しているだけです。
私たちは、自分たちのワインが、この地域と大地、そして大地に関る人々を反映したものであることを願っています。』
※ICEA…Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientaleの略。「倫理と環境のための認証協会」
