【会員様限定SALE中】ブルゴーニュ・パストゥグラン・ロゼ2021 アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ
アルノー・シリュグが奥様ソフィーと造るワイン。こちらはロベール・シリュグのロゼと中身は同じです。
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●産地:フランス/ブルゴーニュ
●呼称:ブルゴーニュ・パストゥグラン
●ブドウ品種:ピノ・ノワール
●容量:750ml
●ロゼワイン
以下、インポーター資料です。
(2022.10入荷時の資料)
100%ピノ・ノワール。ドメーヌの新しい試みであるロゼワインでワインはロベール・シリュグと同じものラベル違いのキュヴェ。
チャーミングな芳香と果実味に包まれたワイン。シリュグらしいミネラル感と艶っぽさが綺麗に現れていて、とても良く出来たロゼに仕上がっています。海外でもとても高い人気です。
(インポーター:エイ・エム・ズィー)
商品コード:15411
アルノー・エ・ソフィ・シリュグ・ノエラ(Arnaud et Sophie Sirugue-Noellat)
以下インポーター資料より抜粋
ブドウはアルノー・シリュグの実家であるドメーヌ ロベール・シリュグから買っています。
ロベール・シリュグは、Vosne Romanee les Barreauxに2区画を所有しており一つ目の区画は、
CROS PARANTOUX とLES PETITS MONTSに囲まれておりジャン・ルイ・シリュグ(アルノーの父)が所有。
その区画から採れるブドウをすべて購入し、このワインを生産しています。
二つ目の区画は、ロベール・シリュグのワインとなるもので、北向きでANNEGROSの畑と近いです。
Arnaud&Sophieのワインはテロワールの特徴を表現したいため、人的介入をできるだけ少なくしています。
全房発酵は全体の50%で、葡萄の実だけでなく、梗の熟したタイミングも見極めることが求めらます。
熟成もやや短めにしています。彼らが表現したいのは、フィネス、エレガンス、テロワールと果実味なのです。
ソフィーとアルノーはワインに求めるスタイルという点で互いに完全に一致しており、
ビジョンとフィロソフィーをワインに表現
できるように日々努めています。
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