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アルザス・ゲヴェルツトラミネール・ベブレンハイム2020トラペ・アルザス
通常価格
4,180円
（税込）
ほんのりと絶妙な甘さがあって
バランス良く完成度の高い仕上がりです。
●産地：フランス/アルザス
●呼称：アルザス
●ブドウ品種：ゲヴェルツトラミネール
●容量：750ml
●白ワイン
ミネラル、ライチ、スパイス、花などの香り。
オイリーでボリュームのある果実味、
ほんのりと絶妙な甘さがあって
バランス良く完成度の高い仕上がり。
酸も穏かながら心地よく、食事と合わせやすそうです。
フワフワ感があって、飲みあきしない美味しいゲヴェルツです。
以下インポーター資料より抜粋
（2023.4 入荷時の資料）
ゲヴェルツトラミネール種100%。
葡萄の木は「リースリングベブレンハイム」と共に
1956年に植樹され、樹齢約60年になります。
特級のゾンネングランツのすぐ下に位置し、広さは約1.2ha。
深い粘土質土壌でスパイシーなワインになりやすい特徴があります。
キンモクセイやライチの香りで果実味と酸のバランスが良く、
ミネラルが豊富でオイリーでありながらもスッキリした味わい。
フォワグラなどの濃厚な味の料理や
リンゴを使ったデザートに良く合います。
（インポーター：フィネス）
商品コード：16130
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- 生産者情報
トラペ・アルザス（Trapet Alsace）
ブルゴーニュのジャン ルイ トラペ氏の妻であるアンドレ トラペ女史が
アルザスのワイン生産者の娘だった為、2002年からアルザスでのワイン生産も引き継いでおり、
現在約6ｈａの畑を所有しています。ブルゴーニュと同じく、こちらもビオディナミを採用しており、
手摘みで収穫、選別して空圧式圧搾機でプレスした後、果汁を冷やして不純物を沈殿させて取り除き、
タンクに移してアルコール醗酵を行います。その後、アルザス地方独特の楕円形の樽で10から12ヵ月熟成させます。
