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IGPプレス・ナチュール・ルージュ2022 ドメーヌ・バサック
通常価格
2,640円
（税込）
コスパ抜群のピュアでナチュラルな味わいのワイン。
●産地：フランス/ラングドック
●呼称：IGP
●ブドウ品種：メルロー100％
●容量：750ml
●赤ワイン
フレッシュでジューシーな果実味と酸、旨味もあって、搾りたてのジュースを飲んでいるようです。程よくタンニンもあって滅茶苦茶バランスの良い赤ワインです。白ワイン同様こちらもサンスフルではありませんが、ピュア感が半端ないです。おすすめ！！
（コメント2023.9）
以下インポーター資料です。
（2023.9 入荷時の資料）
名前の通り搾りたての葡萄ジュースのようなナチュラルな味わい。
樹齢は25年。
ルイ氏曰く「ラングドックでは樹齢20年～25年の葡萄から良いワインが出来る」。野生酵母を使用しコンクリートタンク発酵。後にグラスファイバーのタンクで熟成。軽くフィルターをかけ瓶詰め。
〜テイスティングコメント〜
南仏らしい黒系果実とスパイス香を感じますが、味わいは搾りたての果汁のようで、口いっぱいに果実感で満たされます。
（インポーター：アズマコーポレーション）
商品コード：16715
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- 生産者情報
ドメーヌ・バサック（Domaine Bassac）
以下インポーター資料より抜粋しました。
ドメーヌ・バサックは、ベジエの街から直線距離で北へ約10キロの村、ピュイサリコン(Puisalicon)にあります。
この村の人口は900人あまりで、ほとんどの住民がワイン造りにかかわっています。
バサックはこの地に80haを所有し、様々な葡萄品種を手掛けております。この造り手の歴史は非常に古く、150年前までは蒸留酒（マール）を生産していました。
しかし鉄道の発達がきっかけで遠方へもワインを販売できるようになり、ワイン生産を開始しました。
ドメーヌを訪ねると、蒸留酒の熱源から出た150年前のススが壁に残っており、この造り手の歴史を偲ばせます。
また、このエリアは「ベジエ台地」内に属し、北へ行くたびに標高が高くなり、最高で100mに近い緩やかな広陵を見せる台地になります。
降雨量は年間700mm前後で、土壌的には泥灰土、石灰石の堆積層が中心になります。
そのような環境下の中、現在このドメーヌを任されているのは9代目にあたる1989年生まれの醸造家、ルイ氏。
南仏の豊かな自然が表れたストレスの無いピュアなワイン造りを得意としています。
また、彼はかなりの「親日派」で、日本語も堪能です。
