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岐阜県/玉泉堂酒造 醴泉(れいせん)純米 山田錦 1800ml

通常価格
3,410円 (税込)
兵庫県東条産「山田錦」を使用。
山田錦の上品な旨みを引き出し、
軽い味わいで安らげる余韻を求めて醸されたお酒です。


<データ>
原料米:山田錦
精米歩合:麹米50% 掛米60%
日本酒度:+2.0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.3
アルコール度数:15.3度
商品コード:01030
  • 1800ml

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  • 蔵元情報

玉泉堂酒造株式会社

岐阜県は養老町に所存する蔵。
奈良時代に元正天皇が養老の地を訪れ、滝の水が甘く、健康に良いという中国の泉の名前をこの地の泉に「醴泉(れいせん)」と名付けていったことが、この酒の名の由来です。
酒造好適米、高精白、手造り、小仕込み、瓶詰め貯蔵、氷温管理(貯蔵用の冷蔵庫所有)など、現在出来る限りのこだわりを持って酒造りを行っている蔵です。
「垢抜けて、品格があり、凛とした緊張感がありながらも疲れずに飲める味わいの酒」をイメージしながら毎年毎年品質の向上に情熱をささげています。

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