1
/
1
シャブリ2022 ヴァンサン・ドーヴィサ
通常価格
11,000円
（税込）
シャブリで最も偉大な生産者ドーヴィサのワイン。
●産地：フランス/ブルゴーニュ
●呼称：シャブリ
●ブドウ品種：シャルドネ
●容量：750ml
●白ワイン
--＜！！！！ ご注意事項 ！！！！＞--------
★ヴァンサン・ドーヴィサは
”お一人様につき、いずれか1アイテム限りの販売”とさせて頂きます。
★複数アイテムご注文頂いた場合には、
誠に恐れ入りますが、ご注文全体をお取消しとさせて頂きます。
-----------------------------------------
※お一人様1本限りの販売とさせて頂きます。
※また、数量制限（○本限り）等の”販売条件の無い”他の生産者のワインを必ず同時に同数お買い求め下さいませ。
（＋7,000円以上でお願いいたします。複数本でも可です。）
※以上の販売条件を満たして頂いたお客様より順次ご注文を確定させて頂きます。
（とりあえずこちらのみの確保は承れません）
※販売条件を満たしていないご注文の場合、ご注文は自動的に取り消しとなります。
（※ご注文全体が取り消しとなります）
販売条件を満たしたご注文をまた改めてご送信下さいませ。
（既に完売となっておりました場合にはご容赦下さいませ）
畑名のつかないシンプル・シャブリです。1級ラ・フォレに隣接する区画から造られるワインは非常にハイレベルに仕上がります。ワインの密度はプルミエやグランクリュにかなわないまでも、シャブリに求めるミネラル感とシャープな味わいを備える素晴らしいワインと言えます。
94 Points Decanter
92 Points James Suckling
90～92 Points Wine Advocate
90～92 Points Vinous
89～92 Points Burghound
89～92 Points Jasper Morris
（インポーター：エイ・エム・ズィー）
商品コード：17537
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ヴァンサン・ドーヴィサ（Vincent Dauvissat）
以下インポーター資料より抜粋
シャブリで最も偉大な生産者。
唯一、その品質に肩を並べるDomaine Raveneauとは親戚にあたります。
1920年代、ロベール・ドーヴィサ氏がドメーヌの礎を築き、ドメーヌとして元詰めを始めたのは1930年代でした。
その後、息子のルネによってさらにその名声を揺るぎないものとし、現当主であるヴァンサンは1976年からその父と働き始め、その全てを学びました。
所有する11haの畑は2つの特級を合わせて約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
近年、購入したACシャブリはまだ1ha程度で、とても世界中の需要に供給できるものではありませんが、常に高い水準の品質を保ち続ける信頼できる生産者です。
2002年より全ての畑をビオディナミに転換しました。
セレナ・サトクリフ氏は、
「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、
シャブリはもちろんのこと白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。」
