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VdFヴァン・ブラン2023 クロ・デュ・テュエ・ブッフ
通常価格
2,970円
（税込）
ソーヴィニヨン・ブランで造られるカジュアルな白ワイン。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
●容量：750ml
●白ワイン
フレッシュ＆フルーティーな仕上がりで、バランスも良く旨味も充実してカジュアルに楽しむに最適な一本です。
（コメント2024.6）
以下インポーター資料より抜粋
（2024.6 入荷時の資料）
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
植樹：1996年から2012年
標高：100m
土壌：
色々な土壌の混在
琺瑯タンクで45日間アルコール発酵、6ヶ月の熟成
2018VTより、名称をル・プティ・ブラン・デュ・チュ＝ブッフからヴァン・ブランへと変更。ロワール周辺の買いブドウ（ソーヴィニョン・ブラン主体）のブレンドによる、気軽な白ワイン。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：17730
関連カテゴリ：
- 生産者情報
Clos de Tue-Boeuf（クロ・デュ・テュエ・ブッフ）
ティエリー・ピュズラ氏のドメーヌワインです。葡萄は全てビオデナミで栽培され、
天然酵母での発酵、ステンレスタンクで軽くマロラクティックを行います。
とにかく葡萄の味わいを出来るだけ自然にまかせ、自然に忠実に造られます。
ティエリーのワインを飲んだ印象とすれば、どのワインも決して重すぎず、ナチュラルでチャーミング。
それでいてしっかりと個性的で旨みある味わいです。飲めば飲むほどクセになるそんなワインです。
【畑について】
栽培：ビオロジック
認証機関：カリテ・フランス（2007年）
土壌：粘土石灰質、シレックス、珪土質
【醸造について】
圧搾：空気圧式プレス
醗酵： 白：小樽 赤：木製タンク、琺瑯タンク、アンフォラでそれぞれ1から2ヶ月
熟成：古樽（225L、400L、600L）、木製タンク、琺瑯タンク、アンフォラ
マセレーション： 白：なし 赤：有（10から15日間）
