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シュヴェルニー・ルージュ・グラヴォット2023 クロ・デュ・テュエ・ブッフ
通常価格
5,500円
（税込）
人気の自然派生産者テュエ・ブッフのワインです。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：シュヴェルニー
●ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
●容量：750ml
●赤ワイン
※お一人様1本限りの販売とさせて頂きます。
※また、こちらのワインを１本ご購入につき、数量制限（○本限り）等の”販売条件の無い”クロ・デュ・テュエ・ブッフのワインを必ず同時に「★２本以上」お買い求め下さいませ。
※以上の販売条件を満たして頂いたお客様より順次ご注文を確定させて頂きます。（とりあえずこちらのみの確保は承れません）
※販売条件を満たしていないご注文の場合、ご注文は自動的に取り消しとなります。
（※ご注文全体が取り消しとなります）
販売条件を満たしたご注文をまた改めてご送信下さいませ。
（既に完売となっておりました場合にはご容赦下さいませ）
以下インポーター資料より抜粋
（2024.6 入荷時の資料）
品種：ピノ・ノワール 100%
植樹：1975年～1985年
位置：南向き
土壌：粘土、白亜土壌の上に層をなすシレックス
3週間のマセレーション
400Lと228Lの木樽で9ヶ月の熟成
日当たりの良い南向きの畑で、厚みのある果実味を素直に感じ、力強さのあるピノ・ノワールができあがる。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：17736
関連カテゴリ：
- 生産者情報
Clos de Tue-Boeuf（クロ・デュ・テュエ・ブッフ）
ティエリー・ピュズラ氏のドメーヌワインです。葡萄は全てビオデナミで栽培され、
天然酵母での発酵、ステンレスタンクで軽くマロラクティックを行います。
とにかく葡萄の味わいを出来るだけ自然にまかせ、自然に忠実に造られます。
ティエリーのワインを飲んだ印象とすれば、どのワインも決して重すぎず、ナチュラルでチャーミング。
それでいてしっかりと個性的で旨みある味わいです。飲めば飲むほどクセになるそんなワインです。
【畑について】
栽培：ビオロジック
認証機関：カリテ・フランス（2007年）
土壌：粘土石灰質、シレックス、珪土質
【醸造について】
圧搾：空気圧式プレス
醗酵： 白：小樽 赤：木製タンク、琺瑯タンク、アンフォラでそれぞれ1から2ヶ月
熟成：古樽（225L、400L、600L）、木製タンク、琺瑯タンク、アンフォラ
マセレーション： 白：なし 赤：有（10から15日間）
