田酒 純米吟醸 夏 山田錦 ・ 山本 純米吟醸 ピュアブラック 720ml×2本セット
※こちらは720ml×2本セットの商品です。
※誠に恐れ入りますが、田酒の各セットにつきましては、
お一人様につき、各セットを合計で3セットまでの販売とさせて頂きます。
※田酒の各銘柄はは蔵元の意向により、要冷蔵での保管が推奨されております。お手元に到着しましたら、必ず要冷蔵で保管下さいます様お願い致します。
<セット内容>
青森県/西田酒造店
●田酒 純米吟醸 夏 山田錦 720ml
田酒の夏の限定酒、山田錦の純米吟醸です。
<データ>
原料米:山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+2
酸度:1.6
アミノ酸度:1.1
アルコール度数:16度
秋田県/(株)山本酒造店
●山本 純米吟醸 ピュアブラック 720ml
(↑画像はリンク先からご確認頂けます。)
果実のような華やかな吟醸香、ジューシーで瑞々しい旨みのある爽やかな口当たりのお酒に仕上がっています。冷でサッパリとしたお食事に合わせたくなるそんな1本です。
以下、蔵元資料より抜粋しました。
現蔵元の山本が自ら酒造りを始めた平成17年に立ち上げたセカンドブランド。今では主力銘柄となり、山本酒造店の屋台骨を支えている。当初は精米から搾りまでの一連の工程を山本が行うというコンセプトだったが、年々生産量が増加し、近年では山本は司令塔に徹し、各工程はスタッフが担当している。
<データ>
原料米:秋田酒こまち秋田県産
精米歩合:麹米50%、掛米55%
アルコール度数:15度
※お酒の配送につきましてはプラスチックの清酒用通箱になる場合がございます。誠にお手数をお掛けいたしますが、到着後は最寄りの酒類販売店(酒販店スーパー等、お酒を販売しているお店)にお持込み下さいますよう(引き取りを希望して下さいますよう)お願い致します。(※箱の保証金は出ません)
★何卒ご了承の上、ご注文下さいますようお願い申し上げます。
商品コード:13940-03397
西田酒造店
創業 明治11年創業。青森市唯一の酒蔵で市の中心街から車で西へ
約20分のところに位置します。
「田酒」という酒名は田んぼ、稲、米という連想にもとづき昔ながらの米けで醸し出された酒を意味しています。
大浜湧水の水質は軟水できめこまやかな酒質の酒の醸出に適しており、「喜久泉」という酒名はこの恵まれた泉に因んでつけられたものです。
清酒の原点に帰り風格のある本物の清酒を造る。
量の多きを追わず地域の酒として地元で愛されるお酒を第一に考えています。
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