VdFブラン・ラ・ロシェット2022 オジル
アルディッシュのホープ、ドメーヌ・オジルの生み出すナチュラルで柔らかな口当たりと繊細でバランスの良さが癖になる美味しいワイン。
●産地:フランス/コート・デュ・ローヌ(アルディッシュ)
●呼称:ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種:グルナッシュ ブラン
●容量:750ml
●白ワイン
グルナッシュ・ブラン単一品種で造られるオジルらしさ溢れるワインです。
以下インポーター資料です。
(2025.1 入荷時の資料)
品種:グルナッシュ ブラン
粘土石灰質土壌のグルナッシュ ブランから。なお、Rochetteとは、粘土石灰質の土壌を持つ区画名のこと。収穫後、ダイレクトプレスし、そのままファイバータンクで発酵、熟成。サンスフルで瓶詰。
抜栓直後は若干還元を感じますが、スワリングで解消する程度。干し柿やユーカリの優しい果実と爽やかな香り。味わいはレモンや酸のしっかりした紅玉リンゴの様な果実が主体。爽やかさの中にレモンに似た酸とほんの少しのビターさを感じられ、締りの有る味わいに仕上がっています。
(インポーター:野村ユニソン)
商品コード:18533
ドメーヌ・オジル(DOMAINE OZIL)
以下インポーター資料より抜粋
ドメーヌ オジルはアルディッシュ南部にある5代目の農園で、現在はジャン=ダニエル(兄)とトマ(弟)の若くて勢いのあるオジル兄弟が運営しています。
2013年に、この地域のナチュラル ワイン先駆者であるジル アゾーニのもとで修行をつみ、
亜硫酸を添加しないナチュラル ワインを造る経験と自信を持ったトマがドメーヌに加わり、
葡萄を含めた様々な果実を販売していた組合から脱却するために、自社でのワイン醸造と瓶詰めを行うことにしました。
所有する計16ヘクタールの畑では、葡萄以外にもオリーブ(2ha)、桃、ラベンダー(3ha)、野菜なども栽培しています。
現在でも収穫した葡萄の半分は友人のワイン生産者に売却しており、アントワーヌ アゾーニへも販売を継続しています。
なお全ての農法はオーガニック認証を受けており、ビオディナミ農法も実践しています。
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