ブルゴーニュ・ルージュ2022 グロ・フレール・エ・スール
ブルゴーニュのトップ・ドメーヌの一つ、グロ・フレール・エ・スールのワインです。
※生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：フランス/ブルゴーニュ
●呼称：ACブルゴーニュ
●ブドウ品種：ピノ・ノワール
●容量：750ml
●赤ワイン
「グロ・フレール・エ・スール」の2022年ヴィンテージが限定で入荷して来ました。2016年2017年とサンスフル（SO2無添加）で仕上げましたが、2018年から世界中の要望によりSO2添加へと回帰する事になり、2022年も極少量ですがSO2を添加して仕上げています。使用量は極少量のみで赤でトータル30～40mgと自然派の生産者並です。
気になる2022年の仕上がりは、本当に素晴らしい仕上がりです。果実味が濃い目でやや酸が低めの仕上がりが多い2022年ですが、グロ・フレール2022年はヴィンテージの背景がありながら綺麗な酸があって洗練した美味しさが際立っていました。ヴァンサンの代になって、スタイルがガラリと変わっていますので、まだお試しになっていない方は、是非、お試しください！
（コメント2025.3）
スタンダードなＡＣブルゴーニュです。果実味が豊かで分かりやすい美味しさがグロ・フレールの魅力です。入荷数の関係でテイスティング出来ていませんが、こちらも旨味があってナチュラル感満載の仕上がりのようです。
以下インポイーター資料です。
（2025.3 入荷時の資料）
「ブルゴーニュ・ルージュ」は、モレ・サン・ドニ村内の平地区画産のブドウを使用します。ブドウを手摘みで収穫し、冷却装置付きのコンクリート製タンクで発酵します。ルモンタージュとピジャージュを行いアロマとタンニンを抽出。熟成にはベルトランジュの森で生育した樫の木で作られる、ドメーヌ専用のオーク樽を用います。
淡く重なる赤い果実、フォーカスを滲ませて描くヴァンサン・グロの新境地。細やかな果実の要素の重なり水平に広がる。鮮やかな果実の残像を描き、何か引き込むような気配を感じる余韻。
（2024年5月 村岡現地試飲）
（インポーター：オルヴォー）
- 生産者情報
ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール（Domaine Gros Frere et Seour）
以下インポーター資料より抜粋
ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。
好奇心旺盛で、品質の更なる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。
ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、
とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。
現在はベルナールの息子さんヴァンサンに引き継がれました。
ヴァンサン・グロ率いる新生グロ・フレールについての露出の少なさは各社含めて情報の乏しさも相まっているように思います。
グロ・フレール＆スールの名前を一躍知らしめたベルナール・グロ。
息子のヴァンサン・グロがドメーヌに戻り参画したのは2009年。
除草剤をやめ除草のための機械を取り入れ、少しずつ変革が始まります。
トネリエと話し合い、樽のための木材から過失の温度、材質や乾燥の方法…現地雑誌でヴァンサン・グロはこのように語っています。
『私たち（若き当主ヴァンサンは一人称を“私”ではなく“私たち”とします）の16の区画はすべて同じもので同じ葡萄です。
同じ樽の中で同じ手法で醸造しています。私たちはすべてのワインに対して同じように接し、同じだけ注意を払います。
土地と地勢が違いを生むのです。ヴィニュロンはワインにアイデンティティを与えます。
しかしながらテロワールこればかりは私たちの手を逸脱した魔法なのです。
私はビオの方法を適用しようとは思いません。
自然の求めるままにすることと技術の進歩を利用することの中間で私たちは正しい均衡を見つける必要があります。』
（意訳・翻訳 村岡）
2016年、2017年とSO2無添加のサン・スフルに挑戦して結果を出していましたが2018年より世界中の要望によりSO2添加へと回帰しております。
とは言え、2020年は赤でトータル30～40㎎（フリー数値はほぼ20前後）と
有名な生産者のそれよりも少ない数値となるため、
これまで同様に温度管理必須ワインとして案内させていただきます。
