1
/
1
VdFルージュ12.5％（2023＆2024）ルイ・ジュリアン（1L）★お一人様３本まで
通常価格
2,728円
（税込）
究極の自然派デイリーとして大人気！ルイ・ジュリアン（Louis Julian）の1Lワインです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：グルナッシュ、シラー、メルローで約80％、
その他30種ほどで20%
●容量：1000ml
●赤ワイン
※こちらのワインは必ず15度以下で保管してください。
※お一人様３本までの販売とさせて頂きます。
以下インポーター資料です。
（2025.8 入荷時の資料）
グルナッシュ、シラー、メルローで約80％、
その他30種ほどで20%
コンクリートタンクで房ごと3週間マセラシオン。
マセラシオン期間中はフリーランジュースを必要に応じて別のタンクへ移し、
プレスジュースは濾過してからフリーランジュースとブレンド。
その後、ファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前に2023年のワインとブレンド。
深紅の色合い。レーズンやプルーンといったねっとりとしたドライフルーツの甘やかな香りを主体に、
エキスの詰まった赤いベリーソースや瑞々しい果汁を想わせるニュアンスが調和します。
口に含むと、凝縮感のある香りのイメージに反して、伸びやかな酸が軽やかさを引き立てるように支え、
ほどよい充実感を残しながら赤い果実の甘酸っぱくピュアな風味が広がります。
中盤からドライフルーツの風味が重なることで、コク深さが増していき、
しなやかで上品な余韻が長く続くミディアムスタイルです。
（インポーター：ヴォルテックス）
★ご注意★
スクリューキャップで再生ボトル（1リットル）を使用していますので、擦れた様な瓶傷や瓶の色の違いでの混載がございます。
すべて手詰めしていますので、瓶口及び瓶にワインによる汚れが付着していることがございますが、こちらは熱劣化によるモレではございません。
破れや傷、2枚貼り等のラベル不良が多数含まれる可能性がございますが、ラベルが貼られていないものを除いて、全て出荷の対象とさせていただきます。
以上、ご了承の頂いた上でのご注文とさせて頂きます。
※こちらのワインは必ず15度以下で保管してください。
※時間の経過に伴い、瓶口や液中に白い結晶状の「フロール」と称するタンパク質が浮いてくる場合がございますが、品質には全く問題ございません。ご了承下さいませ。
商品コード：19167
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ルイ・ジュリアン（Louis Julian）
以下インポーター資料より抜粋
彼のワインのほとんどは、村人たちによって消費されています。
夕方に訪問して1時間も滞在すると、必ず何人かが5Lくらいのポリタンクを片手に訪れ、好みのワインを注いでいる姿を目にします。
その光景は、まるでセルフのガソリンスタンドのようです。
彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。
年齢は60歳を超えています。記憶力は抜群で過去の天候について尋ねると、
数字を明確に交えてすらすらと答えてくれました。
もの静かで質問をしてもあまり多くを語ろうとはしないが、温和で誠実な人柄です。
栽 培： ビオディナミ
畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
土壌構成はマルヌーブルー（青色の石灰でとても硬質）と粘土石灰質。
樹齢は平均で30から40年で,最も古いカリニャンは最低でも70年。
収穫：9名で3週間くらい すべて手摘み
醸造：
一部を除梗した後にタンクで野生酵母による発酵。
発酵中の温度コントロールは行わない。
発酵終了後に軽く圧搾した後、ホーローのタンクで３から４ヶ月の熟成。
亜硫酸の添加はなし。
清澄、ろ過のどちらも行わない。
