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キアンティ・ルフィーナRフラスコレ・リゼルヴァ2019 フラスコレ
通常価格
5,775円
（税込）
ラシーヌさん期待の新規生産者フラスコレ（Frascole）は、1999年にバイオロジック認証を取得したキアンティ・ルフーナの生産者です。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：イタリア/トスカーナ
●ブドウ品種：サンジョヴェーゼ主体、コロリーノ
●容量：750ml
●赤ワイン
フラスコレのフラッグシップワインのひとつ。2018年からヴィーニャ・アッラ・ステーレと分けて瓶詰めされています。
以下インポーター資料です。
（2025.10 入荷時の資料）
品種：サンジョヴェーゼ主体、コロリーノ
植樹：1967年、1996年、1999～2001年
位置：標高400～500m、南～南西向き
土壌：マルヌ、砂を含む粘土石灰質
コンクリートタンクで3～4週間マセレーション。木製樽で30～36ヵ月間熟成。コンクリートタンクでアッサンブラージュし、3～4ヵ月後に瓶詰め瓶内熟成1年以上
ルフィナ地区の標高400～500mに位置する有機栽培の畑より。樹齢の古い区画と若い区画を組み合わせて使用し、10月中旬以降に手摘みで数回に分けて収穫。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：19324
関連カテゴリ：
- 生産者情報
フラスコレ（Frascole）
以下インポーター資料より抜粋
フラスコレは、フィレンツェ近郊キアンティ・ルフィナに位置する総面積80haの農園である。
中世の建物を活用したセラーや民宿、ローマ時代・エトルリア時代の遺構が残るこの地で、1992年にエンリコ・リッピがワイナリーを継承。
90年代からフェデリコ・スタデリーニのコンサルタントを受け、1999年にはバイオロジック認証を取得。
2023年からは息子のコジモと共に親子二代で運営されている。
キアンティ・ルフィナは標高300～500mに広がり、アペニン山脈からの冷気により昼夜の寒暖差が大きく、酸のある引き締まった果実に育つとされるエリアだ。
収穫は手作業で行われ、セメントタンクでの発酵後、長期間澱と接触させることで厚みと丸みを引き出す。
熟成はセメントや木樽をスタイルに応じて使い分け、トップキュヴェ「ヴィーニャ・アッラ・ステーレ」は最大4年、ヴィンサントは9年の樽熟成を経てリリースされる。
