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IGTロマンジャ・ビアンコ・スレッディ2023 アンティーキ・ヴィニェーティ・マンカ
通常価格
7,920円
（税込）
ラシーヌさん一押しの新規生産者アンティキ・ヴィニェーティ・マンカ（Antichi Vigneri Manca）は、サルデーニャ島北西部ソルソでアレッシアとノエミの二人の姉妹が営む家族経営の小さなワイナリーです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
●産地：イタリア/サルディーニャ
●ブドウ品種：ヴェルメンティーノ ジロ・ビアンコ
●容量：750ml
●白ワイン
以下インポーター資料より抜粋
（2026.8 入荷時の資料）
品種：ヴェルメンティーノ ジロ・ビアンコ
植樹：1980年代
位置：標高180m、北西向き
土壌：石灰質
コンクリートタンクで4日間醗酵
コンクリートタンクで18か月熟成
濾過、清澄なし
リ・ スレッディはサルデーニャ語で「姉妹」を意味する。彼女たちの造りを知る入口となる、地域の個性を備えた白ワイン。スキンコンタクト数日しているが、色合いは少し濃い黄色程度。垂直的な骨格で塩味が後味まで続く。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：20019
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- 生産者情報
アンティキ・ヴィニェーティ・マンカ（Antichi Vigneri Manca）
以下インポーター資料より抜粋しました。
アンティキ・ヴィニェーティ・マンカは、サルデーニャ島北西部ソルソでアレッシアとノエミの二人の姉妹が営む家族経営のワイナリーである。
実際にはアレッシアの夫ジャンパオロや父親も日々の畑仕事と醸造を支え、
家族一丸となって土地と向き合っている。
祖父母の代からワインやオリーブ、菜園を営んできたが、転機となったのは2007年、祖父の古いカンティーナで約20年前のヴェルメンティーノを味わった経験だったそうだ。
畑は海に近いロマンジャ地区に点在し、強いマエストラーレ（北西風）が湿気を払い、
昼夜の寒暖差を生む。古いアルベレッロ仕立ての樹々は、石灰を含む白いマール土壌へ深く根を伸ばす。
セラーではコンクリートタンクを中心に発酵・熟成を行い、サルデーニャ島の風土を、そのままワインの中に映し出すことに専念する。
