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マジエール・セット＜B＞（750ml×3本セット） ★お一人様１セット限り
通常価格
16,588円
（税込）
ラングドックのレアな自然派生産者、マジエール（Maziere）のワインを含むセットです。
★生産者情報はページ下部をご参照ください。
※こちらは750ml×3本セットです。（赤3本）
※お一人様1セット限りの販売とさせていただきます。
※1本目
フランス/ラングドック
●VdFルージュ・グルナッシュ・G（ジェ）2022
マジエール
（赤）750ml
●産地：フランス/ラングドック
●呼称：ヴァン・ド・フランス
●ブドウ品種：グルナッシュ
●赤ワイン
以下、インポーター資料です。
【2025年2月入荷】
除梗と全房を半々の割合で15日間マセラシオン。全体の80%を228Lの樽、残り20%を54Lのダムジャンヌでそれぞれ発酵と熟成。瓶詰め前にブレンド。
僅かに紫を帯びた深紅の色合い。カレンズやレーズン、赤い果実のドライフルーツ、カシスリキュールといった凝縮感のある果実香に、プルーンやデーツを想わせるコクのある甘やかさ、ナツメグなどのスパイス、カカニブのビターなニュアンスが加わり、複雑な印象を受けます。しっとりと滑らかなミディアムタッチで、よく熟した黒葡萄の果皮を想起させる微細なタンニンが溶け込み、骨格を備えながらも、凛としたキレのある酸が赤い果実の繊細さを引き出し軽快感を与え、しなやかに広がります。きめ細かな果実のエキスが口中を満たすように膨らみ、スパイスやほろ苦いカカオなどの風味が幾重にも重なり、味わいに奥行きと立体感をもたらします。旨みとコク、果実の充実感が調和した余韻が長く続きます。
（インポーター：ヴォルテックス）
※2本目
フランス/南西地区
●VdFルージュ・プランタン2024シモン・ビュッセー
（赤）750ml
（↑ワインの詳細はリンク先でご確認いただけます）
※3本目
フランス/南西地区
●VdFルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2023
シモン・ビュッセー
（赤）750ml
（↑ワインの詳細はリンク先でご確認いただけます）
商品コード：19773-19774-19775
関連カテゴリ：
- 生産者情報
マジエール（Maziere）
以下インポーター資料より抜粋
パデルヌ村は多彩な野生ハーブが旺盛に育つピレネー山脈の麓にあり、人口わずか120人。
ファブリスはこの村で唯一のワイン生産者。
とてつもなく険しい山道の奥に育つグルナッシュ、シラー、カリニャンの多くは、1902年、1930年代、1950年代に植樹の貴重な古木。
収穫は房ごとの熟度を入念に確認しながら、同じ区画でも数回に分けて手摘みする。
野生酵母のみでのアルコール発酵と、マセレーションは基本全房で、キュヴェにより２日から半年以上、時に９ヶ月もの期間をかける。
ヴィンテッジにより、プレスを終えた白ブドウの果皮を赤の発酵タンクに漬け込み、より複雑な味わいを生む。
全４種のキュヴェは蝋封の色で区分し、【黒】グルナッシュ主体、【青】シラー主体、【赤】塩気を大切にしたカリニャン主体、
【白】マカブー、グルナッシュ・ブランなどをブレンドし一部マセレーション。
いずれも目指すは、「南仏、パデルヌ村の風景と空気を封じ込めたような味わい」である。
