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IGPコート・ド・トング・キュヴェ・ジュテーム・ルージュ2021 ドメーヌ・バサック
通常価格
2,420円
（税込）
ドメーヌ・バサックの造る特別限定キュヴェ！
●産地：フランス/ラングドック
●呼称：IGPコート・ド・トング
●ブドウ品種：カベルネ・フラン （40％）
グルナッシュ（40％）シラー（20％）
●容量：750ml
●赤ワイン
価格はリーズナブルですが、有機栽培を実践し、SO2も必要最小限に控えて造られます。
日本を愛し、日本語を流暢に話すルイ氏が造るスペシャルキュヴェです。トランキルシリーズをスケールアップして、より複雑見を持ったキュヴェです。
（コメント2024.3）
以下インポーター資料です。
（2024.3 入荷時の資料）
ドメーヌ・バサックの造る特別限定キュヴェになります。日本を愛し、日本語を流暢に話すルイ氏が造るスペシャルキュヴェです。日本のワインラヴァーへの気持ちをワイン名に込めました。
〜テイスティングコメント〜
凝縮した赤い果実の香り、グリルアーモンドやクレームブリュレを想わせる香り。少しスパイシーさも伴い長い余韻が楽しめます。
土壌：粘土石灰質
熟成（樽）、熟成期間：
品種別に10か月瓶詰後5～8年熟成可能
（インポーター：アズマコーポレーション）
商品コード：17263
関連カテゴリ：
- 生産者情報
ドメーヌ・バサック（Domaine Bassac）
以下インポーター資料より抜粋しました。
ドメーヌ・バサックは、ベジエの街から直線距離で北へ約10キロの村、ピュイサリコン(Puisalicon)にあります。
この村の人口は900人あまりで、ほとんどの住民がワイン造りにかかわっています。
バサックはこの地に80haを所有し、様々な葡萄品種を手掛けております。この造り手の歴史は非常に古く、150年前までは蒸留酒（マール）を生産していました。
しかし鉄道の発達がきっかけで遠方へもワインを販売できるようになり、ワイン生産を開始しました。
ドメーヌを訪ねると、蒸留酒の熱源から出た150年前のススが壁に残っており、この造り手の歴史を偲ばせます。
また、このエリアは「ベジエ台地」内に属し、北へ行くたびに標高が高くなり、最高で100mに近い緩やかな広陵を見せる台地になります。
降雨量は年間700mm前後で、土壌的には泥灰土、石灰石の堆積層が中心になります。
そのような環境下の中、現在このドメーヌを任されているのは9代目にあたる1989年生まれの醸造家、ルイ氏。
南仏の豊かな自然が表れたストレスの無いピュアなワイン造りを得意としています。
また、彼はかなりの「親日派」で、日本語も堪能です。
