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シュヴェルニー・ブラン・フリリューズ2023 クロ・デュ・テュエ・ブッフ
通常価格
4,235円
（税込）
人気の自然派生産者テュエ・ブッフのワインです。
●産地：フランス/ロワール
●呼称：シュヴェルニー
●ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン、
フィエ・グリ、シャルドネ
●容量：750ml
●白ワイン
ネラル、柑橘、花などとても華やかで爽やかな香りが広がります。旨味のあるたっぷりとした果実味、ふくよかなボディ、味わいのバランスも良く纏まりがあります。ほんのりと残糖もありますが、とても心地よくほぼドライな仕上がりです。
（コメント2024.6）
以下インポーター資料より抜粋
（2024.6 入荷時の資料）
品種：ソーヴィニョン・ブラン、
フィエ・グリ、シャルドネ
植樹：1967年～2010年
位置：標高150m
土壌：粘土、シレックス
600Lと228Lの木樽で7ヶ月の熟成
複数の品種が植わる（混植ではない）フリルーズの区画のブレンド。日当たりが良く、香り高いワインが出来る。ブレンドされている3品種は、同量ずつだが、フィエ・グリとは、ソーヴィニョン・グリの別名のことなので、香りはソーヴィニョン・ブラン系で、時折エキゾチックな香りとなる。
（インポーター：ラシーヌ）
商品コード：17734
関連カテゴリ：
- 生産者情報
Clos de Tue-Boeuf（クロ・デュ・テュエ・ブッフ）
ティエリー・ピュズラ氏のドメーヌワインです。葡萄は全てビオデナミで栽培され、
天然酵母での発酵、ステンレスタンクで軽くマロラクティックを行います。
とにかく葡萄の味わいを出来るだけ自然にまかせ、自然に忠実に造られます。
ティエリーのワインを飲んだ印象とすれば、どのワインも決して重すぎず、ナチュラルでチャーミング。
それでいてしっかりと個性的で旨みある味わいです。飲めば飲むほどクセになるそんなワインです。
【畑について】
栽培：ビオロジック
認証機関：カリテ・フランス（2007年）
土壌：粘土石灰質、シレックス、珪土質
【醸造について】
圧搾：空気圧式プレス
醗酵： 白：小樽 赤：木製タンク、琺瑯タンク、アンフォラでそれぞれ1から2ヶ月
熟成：古樽（225L、400L、600L）、木製タンク、琺瑯タンク、アンフォラ
マセレーション： 白：なし 赤：有（10から15日間）
